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斑鱼汤的做法

用料:斑鱼一条,番茄3个,生姜一块 ,番茄酱适量。 做法: 1、鱼处理好,打花刀后,用盐抹在鱼身上,生姜切丝,塞入鱼内,完成以上步骤后放冰箱半小时,放入煎锅稍微煎至两面定型。 2、生煎切片,葱切小段。 3、番茄开水烫后切成细叮 4、锅内放...

手术后饮生鱼红枣汤最好,有补血加快伤口愈合功效。做法如下: 一、原料 生鱼2条(600克),苹果2个,红枣6粒,蜜枣2粒,生姜一大块,清水8碗。 二、做法 1、生鱼去鳞、去内脏,清理干净鱼鳃;苹果削皮、去籽、切大件;生姜刮皮拍扁;蜜枣冲洗干...

木瓜斑鱼汤的做法 1. 菜市场直接杀好切块 2. 用开水烫一遍去掉斑鱼表面那层黏黏的东西 3. 红枣跟鱼放六碗水【水这个东西想喝多点就放多点 但不宜放太多 太多水煮烫反而太淡】大火煮开之后转小火慢慢煮30分钟左右 4. 自家种的木瓜 很香甜(๑...

1、将鸡脯肉制成蓉,鸡蛋清打成雪丽糊,取在一起搅匀,做成蝴蝶身子,用乌鱼蛋片做翅膀。青椒、红椒、香菇切丝,与花椒粒 2、一同点缀其上,做成完整的蝴蝶形。 3、清汤入锅,烧七成开,放入象形蝴蝶,调味烧开即成。

用料 斑鱼 一条 姜片 若干 葱 两根 蒜 两瓣 豆腐 半块 斑鱼豆腐汤的做法 鱼处理干净划道,葱切花,姜切片,小火煎姜片蒜瓣 放入鱼两面煎 水煮开,放入煎好的料 放入豆腐 起锅放葱花、盐、胡椒粉,就可以吃了~

鱼骨鲜汤的做法: 主料: 鱼骨(带肉)。 辅料: 葱、姜、干辣椒(点缀用)、香菜。 调料: 盐、味精、辣椒酱(可根据自己的口味选择)、上汤(或开水)、花雕酒、麻油、食用油。 香料: 鲜花椒(不放也可以)。 制作步骤: 1、鲜鱼骨洗净后斩成...

主料:山斑鱼1条 调料: 党参、红枣、淮山、杞子、油3汤匙、 盐适量 制作方法 1. 党参、红枣、淮山、杞子各物洗净,稍浸泡; 2. 洗净宰好的山斑鱼,抹干水分,热锅放油,待油六、七成热时放山斑鱼两边煎至微黄,铲起; 3. 煮沸瓦煲里的清水,倒...

宰法:拿着往砧板上或地上一摔就行了,要平摔,就是一拿头一手拿住尾,用力一摔就搞定了,我们一般用一个鱼钳子放进鱼的嘴里搅一下再放进鱼肚子里,搅一下,肠子啥的就都出来。 做法: 木瓜斑鱼汤 材料:木瓜、斑鱼、红枣 做法:1、木瓜去皮、去...

1、猪油烧热,放入姜丝爆一下就加水。 2、把鱼放入锅里,加盐。 这个做法就是鱼不用油煎而是...

推荐你清蒸啊 很鲜美的! 你可以买一瓶 李锦记的 蒸鱼豉油 或者其他牌子的海鲜酱油 用起来很省事 味道也好 我家就常常用 鱼收拾干净(去掉内脏和鳞片 肚子里的黑膜刮干净 脖子里的腮 血块) 鱼身上切刀口(也可以不切) 撒点盐 料酒 葱姜腌制一...

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