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黄瓜香菜辣椒大蒜芹菜胡萝卜怎么腌制好吃

一、腌黄瓜 配料:黄瓜100千克,盐20千克,家庭腌制数量较小,可按此比例斟情减少。方法:将黄瓜洗净放人缸内,一层瓜一层盐,并均匀地洒少量盐水,当天腌3~5小时后倒缸1次,以后每天1次,连续倒缸4次后可食用。如需长期贮藏,将黄瓜捞出放人新...

具体腌制方法如下: 1.把黄瓜、芹菜、胡萝卜,切成条状。 2.切好后洒盐适量 3.把洒了盐的蔬菜拌匀,用重物压上,把蔬菜里的水尽可能的多挤出来。 4.依自己口味,准备姜、蒜,我喜欢吃辣的,还准备了辣,.放置一边,明早备用。 5.酱油三袋、白糖...

具体腌制方法如下: 1.把黄瓜、芹菜、胡萝卜,切成条状。 2.切好后洒盐适量 3.把洒了盐的蔬菜拌匀,用重物压上,把蔬菜里的水尽可能的多挤出来。 4.依自己口味,准备姜、蒜,我喜欢吃辣的,还准备了辣,.放置一边,明早备用。 5.酱油三袋、白糖...

1. 将黄瓜洗净,切成长短一致的圆柱状,中间对切。再切成条状。不要太细,尽量均匀一致。一定选择无油的盆子,从洗到切都是无油滴 2. 切成均匀条状。不要太细 3. 切好的黄瓜条,用盐腌一天,用盐把黄瓜条抓透,隔段时间抓抓匀。腌一天,然后控水...

主料 黄瓜500g 芹菜50g 腌黄瓜的做法 1 我们先将黄瓜洗净,然后切去两头瓜蒂,然后切成3厘米左右长的小段,如果想尽快的让黄瓜入味,我们还可以在稍微切开一点黄瓜皮。 2 然后在铝锅内加入清水,用大火烧开,放入芹菜、干辣椒和大蒜头,煮出调料...

食材 主料 九头芥菜 1000g 辅料 油 适量 步骤 1.九头芥菜,洗净后,晾干,然后放太阳底下晒一天,至有点干干的。 2.干干的芥菜,堆在一起一两天,让它叶子发黄。(堆黄的芥菜腌制好以后更鲜。) 3.芥菜堆黄后,切短,放容器中。 4.加上适量的盐...

把切好小段的芹菜和香菜放在一个小碗里,放点酱油、香油、少许鸡精,腌一个晚上 ,第二天就能吃了,不要腌多了,做一次够吃一天就好。每天可以吃新鲜的。如果为了好看还可以放一些胡萝卜丝。脆脆的。

芹菜尖椒、胡萝卜、香菜、生姜熬汤发涩、有点苦是正常现象,因为这些食品中含有丰富的矿物质、微量元素等,一起熬汤就会产生反应,因此口感有点发涩、发苦。如果熬汤前,炒一下水,特别是芹菜、香菜,就不怎么哭涩了。

一起吃应该没问题,但芹菜是香菜,辣椒是辣的,一起吃味道怪怪的。

很方便, 1、将胡萝卜、黄瓜去皮,冲干净,切成1公分大的丁; 2、把芹菜去叶洗净,也切成1公分的段; 3、把花生煮熟捞出; 4、把四种原料置于盘内,撒上少量盐、味精、香油拌匀即可食用,观赏性、清香味俱佳。

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