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做红烧肉.还是红烧排骨好?

红烧肉 健康功效: 五花肉:补肾、滋阴、益气 红糖:健脾、益气、补血 食材用料: 五花肉500g左右 小葱3棵相克食物 干山楂5片 红糖1小块相克食物 菜谱做法: 1.小葱的葱白葱绿分开处理,葱白切段,葱绿切末;红糖用刀拍成小块 2.锅中倒适量开水...

主料 排骨500克 辅料 葱白1根 香叶2片 姜2片 蒜4瓣 桂皮1块 大料1朵 食用油1勺 盐1小勺 冰糖35克 酱油1勺 黄酒4-5勺 冷水适量 开水适量 红烧排骨的做法步骤 1. 排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来, 不盖锅盖是...

其实都是一样的 可根据个人口味调整调料

土豆炖排骨 材料 排骨,土豆,胡萝卜,香菇,青椒,盐,料酒,酱油,白糖,葱,姜,蒜,花椒,八角 做法 1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。 2、切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡。 3、排骨洗净,锅中放水,放入排骨。 4...

豆瓣酱炒香倒入肉酱油,翻炒一分钟倒入水没过肉,慢慢熬二十分钟加盐再熬十分钟,出锅。

红烧排骨怎么烧好吃?上海口味 + 喂 《 d' f‘h h 1' 0 '0'1’》 食材准备 排骨700克,土豆400克,葱适量,姜一块,花椒10颗,麻椒适量(如果不喜欢可以不放),大茴适量,白糖适量,老抽一茶匙。豆瓣酱一大勺,料酒适量,海鲜酱适量 步骤做法 1、...

还是自己做吧,红烧肉和红烧排骨做也不复杂。 先用喷枪给肉皮烧黑 然后给肉泡在冷水里一会儿,再拿出来用刀给黑的东西刮掉清洗干净 将五花肉切小块 准备好葱姜,香叶,大料,花椒,小茴香(香料装在调料盒里面) 准备一块腐乳捣碎 铸铁锅烧热 不...

材料 五花肉 糖,酒,盐,生抽,老抽,蜂蜜(可选) 色拉油 做法 免烤版: 这是老板娘家祖传的叉烧肉秘方,我做了后,吃过的人都叫好,大家不妨一试。 1、五花肉切成条,在开水中煮两分钟,外面熟,里面生就行了(广州人叫:用滚水拖一拖)。 2...

原料:排骨、油、葱、姜、蒜、料酒、老抽、冰糖、盐。做法:1、捞出排骨,控干汤,再用厨房纸巾擦干。2、锅中倒入足量油,大火烧至八成热,倒入排骨,快速炸至表面金黄后捞出沥油。3、锅中加热少许油,倒入葱姜蒜末爆香,倒入2的排骨,加料酒,...

看各人爱好,都不错

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