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做红烧肉.还是红烧排骨好?

排骨好点 不油腻 对脂肪肝的患者好点。

土豆炖排骨 材料 排骨,土豆,胡萝卜,香菇,青椒,盐,料酒,酱油,白糖,葱,姜,蒜,花椒,八角 做法 1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。 2、切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡。 3、排骨洗净,锅中放水,放入排骨。 4...

主料 排骨500克 辅料 葱白1根 香叶2片 姜2片 蒜4瓣 桂皮1块 大料1朵 食用油1勺 盐1小勺 冰糖35克 酱油1勺 黄酒4-5勺 冷水适量 开水适量 红烧排骨的做法步骤 1. 排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来, 不盖锅盖是...

还是自己做吧,红烧肉和红烧排骨做也不复杂。 先用喷枪给肉皮烧黑 然后给肉泡在冷水里一会儿,再拿出来用刀给黑的东西刮掉清洗干净 将五花肉切小块 准备好葱姜,香叶,大料,花椒,小茴香(香料装在调料盒里面) 准备一块腐乳捣碎 铸铁锅烧热 不...

红烧肉 五花肉切成小块,方方正正,每块都有皮有肥瘦肉,烧一小锅水,把肉块放进去煮5分钟,煮出血污与浮沫,取出来冲洗干净,沥干水。 (其实应该是把肉块放到锅里,煎炸,将肉里的油脂逼出来,煎炸到肉块四面都呈金黄色) 平底不沾锅里倒少许...

红烧排骨 做法一: 原料:肋排或小排 配料:生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 做法:锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒,等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水,...

做法一: 【原料】肋排或小排 【配料】生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 【做法】 1、锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒, 2、等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开...

红烧排骨怎么烧好吃?上海口味 + 喂 《 d' f‘h h 1' 0 '0'1’》 食材准备 排骨700克,土豆400克,葱适量,姜一块,花椒10颗,麻椒适量(如果不喜欢可以不放),大茴适量,白糖适量,老抽一茶匙。豆瓣酱一大勺,料酒适量,海鲜酱适量 步骤做法 1、...

豆瓣酱炒香倒入肉酱油,翻炒一分钟倒入水没过肉,慢慢熬二十分钟加盐再熬十分钟,出锅。

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